Kräuterbuch der Kulturen
Herausgeber:in:
Leine-Volkshochschule gGmbH
Ort:
o. O.
Erscheinungsjahr:
o. J.
Medienart:
Fachinformation
Anzahl Seiten:
14
Inhalt:
Ein Kräuterbuch der Kulturen ist Ergebnis eines Projekts, das im Rahmen des Bundesprogramms "TOLERANZ FÖRDERN – KOMPETENZ STÄRKEN" in der Stadt Laatzen stattfand. Sechs Kräuterkästen in der Innenstadt Laatzens dienten in Verbindung mit selbst gestalteten Bänken als Orte der Begegnung; die selbst gepflanzten Gartenkräuter wurden für die Zubereitung internationaler Speisen verwendet. In der Publikation sind die Rezepte zum Nachkochen veröffentlicht.
Inhaltliche Schwerpunkte:
Interkulturelles Lernen, Kultur
Träger des Toleranz-Projektes
Leine-Volkshochschule gGmbH
ZAQ Zentrum für Arbeit und Qualifizierung
Karlsruher Str. 14
30880 Laatzen
Tel: 05 11 / 59 09 48 33
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