Ausbildung im Berliner Gastgewerbe – zwischen Jugendkultur und Unternehmenskultur
Herausgeber:in:
bildungsmarkt e. V.
Ort:
o.O.
Erscheinungsjahr:
o.J.
Medienart:
Video
Inhalt:
Das Kooperationsprojekt "match!" von bildungsmarkt e.V., kiezküchen gmbh, Life e.V. und BildungsWerk in Kreuzberg GmbH möchte zusammen mit Unternehmen im Gaststättengewerbe und Jugendlichen Brücken bauen um Unternehmenskultur und Jugendkultur anzunähern. Gegenseitige Vorurteile sollen dadurch abgebaut werden und die sich bietenden Möglichkeiten für beide Seiten sollen aufgezeigt werden.
Der Film lässt Protagonisten aus den Unternehmen, dem Unternehmensverband, der Schule, den Gewerkschaften, Auszubildende u.a. bzgl. ihren Vorstellungen für eine verbesserte Anwerbung von Jugendlichen in die betreffenden Ausbildungsberufe zu Wort kommen. Zudem berichten sie von schon eingeleiteten Neuerungen.
Inhaltliche Schwerpunkte:
Arbeit/Ausbildung, Beratung, Jugendarbeit
Träger des Xenos-Projektes
bildungsmarkt e. V.
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